Requeijão Cremoso Caseiro

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de vinagre
  • 3 colheres de manteiga
  • sal

Preparação:

Etapa 1

Leve o leite ao fogo e quando levantar fervura
acrescente o
vinagre, o leite vai talhar imediatamente, retire do fogo,
recolha somente a massa e bata no liquidificador por
aproximadamente 3 min. Acrescente o sal e a manteiga
bata
novamente, deixe esfriar e leve a geladeira. Sirva com
pãezinhos,
torradas, biscoitos