- Médio
- Moderado
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 340g de chocolate Alpino picado
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de açucar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina para untar
- Chocolate em pó para polvilhar
- 1 bebida láctea sabor chocolate Alpino para regar
- (280ml)
- Bombom Alpino a gosto para decorar1 xícara (chá) de manteiga
- 340g de chocolate Alpino picado
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de açucar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina para untar
- Chocolate em pó para polvilhar
- 1 bebida láctea sabor chocolate Alpino para regar
- (280ml)
- Bombom Alpino a gosto para decorar
Preparação:
Etapa 1
Recheio e cobertura:
680g de chocolate Alpino picado
4 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de creme de leite sem soro
No liquidificador, coloque o chocolate e a manteiga e
despeje a água fervente. Bata até derreter o chcolate e
misturar. Adicione os ovos, o açúcar e bata té ficar
homogêneo. Transfira para uma tigela e misture a
farinha e o fermento, com uma colher. Despeje em uma
fôrma de 22cm de diâmetro untada e polvilhada com
chocolate e leve ao forno médio, preaquecido, por 35
minutos. Deixe esfriar e desenforme. Para o recheio,
misture o chocolate com a manteiga em um refratário,
leve ao micro-ondas por 20 segundos e termine de
derreter misturando com uma colher e em seguida
misture com o creme de leite. Corte o bolo ao meio e
regue com metade da bebida de Alpino. Espalhe
metade do recheio e cubra com a massa restante.
Regue com a bebida restante e cubra o bolo com o
recheio restante. Decore com bombom Alpino.