Recheio Prestigio - para bolos

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 e xícaras (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de coco em flocos
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de água quente para hidratar o coco
  • 3 gemas

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes, mexendo
sempre até engrossar. Depois de frio, junte o coco, já
hidratado, e utilize.