Torta de Maracujá e Chocolate
Por Ingrid Guedes
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Ingredientes:
- MASSA
- 3 ovos - clara em neve
- 3/4 de xicara de cha de suco concentrado de maracuja
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xicara de cha de leite
- 2 xicaras de cha de açucar
- 2-1/2 xicaras de cha de farinha de trigo
- 1/2 xicara de cha de maizena
- 1 colher de cha de fermento em pó
- CALDA
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1/2 xicara de suco concentrado de maracuja
- RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- COBERTURA
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 2 colheres de sopa de suco concentrado de maracuja
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
levar os ingredientes ao fogo mexendo sempre até
soltar do fundo da panela
Etapa 2
Montagem do bolo
cortar o bolo ao meio no sentido de comprimento para
que posso ser recheado colocar uma das parte numa
bandeja e molhar essa parte com metade da calda que
foi preparada espalhar o recheio sobre essa metade
colocar a outra metade por cima e molhar com o
restante da calda cobrir com o a cobertura preparada
de chocolate levar à geladeira por uma 2 horas
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