Bolo Nega Maluca
Por Ingrid Guedes
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Ingredientes:
- 1 lata de leite moça
- 1 xicara de cha de leite morno
- 1 xicara de cha de oleo
- 3 ovos
- 1 xicara de cha de chocolate em pó
- 2 xicaras e meia de cha de farinha de trigo
- 1 colher de sopa defermento em pó
- oleo para untar
- farinha de trigo pra polvilhar
- COBERTURA
- meia xicara de cha de açucarr
- 50 gramas de manteiga
- meia xicara de cha de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
MASSA:
em um liquidificador, bata o leite moça com oleite, o
oleo, os ovos e o chocolate em pó.
coloque em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o
fermento, misturando bem.
coloque em uma forma retangular grande (26X38cm)
untada e polvilhada e asse em forno medio alto (200
graus) preaquecido, por cerca de 40 minutos.
COBERTURA:
1 xicara de cha de chocolate em pó
meia xicara de cha de açucar
50g de manteiga
meia xicara de cha de leite
em uma panela, misture o chocolate em pó com o
açucar, a manteiga e o leite e leve ao fogo baixo.
deixe ferver por cerca de 2 minutos ou até engrossar
desligue o fogo e bata bem com uma colher de pau.
coloque sobre o bolo ainda quente.
sirva
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