Travessa de Leite em Pó e Chocolate
Por Ingrid Guedes
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Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de leite em pó tipo
- Ninho
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 180g de chocolate ao leite picado
- 1 vidro de leite de coco
- colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de biscoito Maizena
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Reserve 2 colheres de sopa do leite condensado para
regar.
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado
restante, 1 xícara de chá do leite em pó, o leite e o
amido de milho até engrossar.
Divida o creme em duas partes, adicione o coco ralado
em uma delas e o chocolate picado na outra, com o
creme ainda quente, misturando até derreter.
Misture o leite de coco com o açúcar e umedeça os
biscoitos nessa calda.
Monte a sobremesa colocando o creme de coco, os
biscoitos umedecidos e o creme de chocolate.
Regue com o leite condensado reservado, decore com
as raspas e espalhe o leite em pó restante.
Sirva gelado.
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