Frango recheado

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 1 quilo de peito de frango em filés grossos
  • - 100 g de queijo coalho cortado em palitos
  • - 1 mandioquinha média ralada

Preparação:

Etapa 1

Faça um corte nos peitos de frango, abrindo-os sem separar as partes, formando uma bolsa. Preencha a cavidade com um palito de queijo e uma porção de mandioquinha, pressionando delicadamente para não abrir as laterais. Feche amarrando bem para que não abra e o recheio saia. Preaqueça o forno em temperatura média. Coloque os peitos de frango recheados em uma forma e asse. Sirva em seguida.