Minestra de Macarrão e arroz
Por andressakrewer
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Ingredientes:
- Feijão cozido
- 2 xícaras de arroz ou massa caseira
- 400g de bacon
- 2 cebolas
- 1 alho
- Cheiro-verde
- Sal de pimenta (a gosto)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o feijão com água em um liquidificador e bata bem. Em seguida, coloque em uma panela peneirando para tirar a casca. Enquanto descansa, prepare um refogado de cebola, alho, cheiro-verde e bacon. Na panela do feijão acrescente água e deixe ferver. Quando estiver fervendo acrescente o arroz ou a massa e o refogado. Deixe no fogo até cozinhar o arroz ou a massa.
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