- Médio
- Moderado
0/5
(0 Votos)
Ingredientes:
- 500g de sagu
- 2l de vinho tino fino de mesa
- 2l de água
- Açúcar (a gosto)
- 4 colheres de amido de milho
- 4 colheres de açúcar de baunilha
- 3 colheres de açúcar
- 2l de leite
Preparação:
Etapa 1
Coloque o vinho e a água numa panela e deixe ferver. Adicione o sagu e quando estiver ficando com a cor do vinho, coloque açúcar a gosto.
Etapa 2
Una o amido, o açúcar de baunilha e o açúcar em um recipiente com um pouco de leite e misture bem, para não ficar embolotado. Enquanto isso, leve o restante do leite ao fogo e, quando estiver bem quente, acrescente a mistura do recipiente à panela. Deixe ferver por 15 minutos.