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bibielse38

Flan de cenoura e polenguinho

Por

Mestre Cuquinha comenta

Este flan de cenoura com polenguinho além de delicioso, você pode chamar as crianças para ajudar pois ele é super fácil e prático de fazer!

Avalie esta receita 4.8/5 (188 Votos)

Ingredientes

  • 500 g de cenoura
  • 3 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de natas (creme de leite)
  • 4 Kiri (polenguinhos)
  • ½ colheres (de chá) de caril (curry)
  • Sal e pimenta

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Descascar e cortar em pedaços as cenouras e cozinhar em uma panela grande com água salgada por 20 min.
Escorrer e deixar esfriar.

Etapa 2

Passar as cenouras em um liquidificador com os ovos, o leite, o caril, o sal e a pimenta.

Etapa 3

Preencher o seu muffin de silicone, até a metade, com a massa de cenoura.

Etapa 4

Cortar o Kiri (polenguinho) em duas partes e colocar metade no centro da massa.

Etapa 5

Preencher o resto da forma com a massa de cenoura. Continuar assim até acabar.

Etapa 6

Assar em forno a 180° C durante 30 minutos.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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