Flan de cenoura e polenguinho
Por bibielse38
Este flan de cenoura com polenguinho além de delicioso, você pode chamar as crianças para ajudar pois ele é super fácil e prático de fazer!
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1 Foto
Ingredientes
- 500 g de cenoura
- 3 ovos
- 2 colheres (de sopa) de natas (creme de leite)
- 4 Kiri (polenguinhos)
- ½ colheres (de chá) de caril (curry)
- Sal e pimenta
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Descascar e cortar em pedaços as cenouras e cozinhar em uma panela grande com água salgada por 20 min.
Escorrer e deixar esfriar.
Etapa 2
Passar as cenouras em um liquidificador com os ovos, o leite, o caril, o sal e a pimenta.
Etapa 3
Preencher o seu muffin de silicone, até a metade, com a massa de cenoura.
Etapa 4
Cortar o Kiri (polenguinho) em duas partes e colocar metade no centro da massa.
Etapa 5
Preencher o resto da forma com a massa de cenoura. Continuar assim até acabar.
Etapa 6
Assar em forno a 180° C durante 30 minutos.
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Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 2 ovos
- 30 ml de leite
- Nutella
- gotas (ou pedaços) de chocolate
- açúcar de confeiteiro
- Xarope de agave ou mel
Preparação:
- Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
- Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
- Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
- Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
- Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
- Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.
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