- 6
- Fácil
- 15 min.
- 45 min.
- Econômico
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Ingredientes:
- 1 kg de mandioca cozida e amassada
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 gemas batidas
- 1 colher (café) de sal
- Manteiga para untar
- 3 claras em neves
Preparação:
Etapa 1
Misture bem os ingredientes, menos as claras;
Etapa 2
Por último, junte as claras em neve e mexa delicadamente;
Etapa 3
Unte uma forma para suflê, despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 200 °c por 30 minutos.
Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
Se quiser, salpique queijo ralado antes de levar ao forno.