- 8
- Fácil
- 30 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- - 1 Cebola Pequena Picada
- - 1 Colher de Margarina
- - 1 Caixa de Creme de Leite
- - 1/2L de Leite
- - 1 Colher (sopa) de Maizena
- - 1 Xícara de Queijo Ralado
- - Pimenta do Reino
- - 1 Colher (sobremesa) de Sal
Preparação:
Etapa 1
Coloque a margarina e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar gosto. Coloque o leite (com a Maizena dissolvida para não empelotar). Mexa até o molo começar a ter uma consistência mais firme. Quando o molho estiver com uma forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem para ele não grudar. O molho está pronto!