Torta de Morango
Por Neusa.Leidow
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Ingredientes:
- Bolo de Pão-de-Ló
- - 4 Ovos
- - 1 Colher (sopa) de manteiga
- - 1 Xícara de Leite
- - 2 Xícaras de Açúcar
- - 2 Xícaras de Farinha de Trigo
- - 1 Colher e Meia (sopa) de Fermento
- Recheio
- - 1 Copo de Refrigerante
- - 1 Lata de Leite Condensado
- - 2 Caixas de Morango Fatiado
- Cobertura
- - 1 Lata de Leite Condensado
- - 1 Colher de Margarina
- - 4 Colheres de Chocolate em pó
- - Morangos para Decorar
- - 2 Xícaras de Açúcas
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pão-de-Ló: Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar, as gemas e continue batendo. Derreta a margarina no leite quente, e acrescente à massa, acrescente a farinha de trigo e por último o fermento em pó. Leva assar em forno com temperatura média, pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Etapa 2
Recheio: Regue metade da massa com com refrigerante da sua preferência, depois espalhe o leite condensado cozido e espalhe os morangos fatiados.
Etapa 3
Cobertura: Faça um brigadeiro com a margarina, chocolate em pó e leite condensado, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e espalhe em cima do bolo. Decore com morangos.
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