Bolacha de Nata
Por Neusa.Leidow
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Ingredientes:
- - 1 Xícara de Leite
- - 1 Dúzia de Ovos
- - 2 Xícaras de Amido de Milho
- - 1/2kg de Nata
- - 1kg de açúcar
- - 6 Colheres (sopa) de Sal Amoníaco
- - Farinha a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque os ovos e o açúcar e mexa bem. Adicione o leite, o amido de milho e misture novamente. Coloque a nata e mexa mais um pouco. Depois, acrescente a farinha até dar o ponto. Por último, coloque o sal amoníaco. Misture bem. Quando a massa estiver no ponto, prepare os biscoitos. Abra a massa em uma superfície lisa. Corte pequenos pedaços e leve ao forno. Deixe assar até ficarem douradinhos.
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