Risoto prático

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 120g de frango em cubos
  • - 3 col sopa de arroz integral cozido
  • - 2/3 xic de chá de abobrinha picada
  • - 2/3 xic de chá de brócolis picado
  • - 1/2 cebola pequena cortada em cubos
  • - 1 col sobremesa de crema cheese light ou requeijão light
  • - sal e pimenta do reino à gosto
  • - salsinha picada

Preparação:

Etapa 1

Refogue o frango e a cebola e adicione os legumes picados. Se o legume escolhido for de fácil cozimento, não precisa cozinha-los antes. Mas se resolver usar a cenoura, por exemplo, é necessário cozinhar previamente. Junte o arroz integral cozido e finalize com o cream cheese.