Pão de minuto
Por kassianopedroso
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Ingredientes:
- 3 ovos + 1 para pincelar o pão
- 1kg de farinha de trigo
- 70g de fermento fresco
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 copos de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de salga
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque tudo no liquidificador, com exceção da farinha.
Coloque em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos, mexendo bem.
Depois de bem misturado, coloque na mesa com farinha de trigo, ou numa superfície lisa, e amasse bastante, até parar de grudar da mão e da mesa.
Separe a massa em duas partes e estique-a, fazendo um rolo.
Corte em pedaços, faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
Em seguida, deixe descansar por 20 minutos.
Pincele o pão com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
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