- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- Ingredientes
- Serve: 6
- 1-1/2 xícara (chá) de abobrinha,ralada
- 1 ovo batido
- 2 colheres (sopa) de cebola, picada
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (chá) de orégano
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Preparação:
Etapa 1
1.Misture a abobrinha, o ovo, a cebola e a maionese. Junte a farinha, o queijo, o orégano, o sal e a pimenta. Numa frigideira untada, coloque a massa aos poucos, com uma concha. Quando formarem bolhas, vire a panqueca. Frite todas até acabar a massa.