Pastel Assado
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Ingredientes:
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de gordura hidrogenada
- 2 xícaras (chá) de guaraná
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Recheio a gosto
- 1 gema para pincelar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
Sove bem até formar uma massa homogênea.
Deixe descansar por 30 minutos.
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo.
Faça círculos com a boca de um copo ou com um cortador e recheie a gosto.
Dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
Disponha em uma assadeira, pincele a gema e leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até que esteja assado e levemente dourado.
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