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Ingredientes:
- Massa:
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 250 g de farinha de trigo;
- 2 colheres (chá) de fermento em pó;
- 150 ml de leite;
- 1 colher (chá) de sal;
- pimenta-do-reino moída a gosto.
- Recheios:
- muçarela ralada;
- frango desfiado e refogado;
- tomate picadinho;
- cebolinha picadinha.
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:
1 - Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de fermento em pó e misture até formar uma farofa. Adicione 150 ml de leite, 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture até formar uma massa homogênea.
2 - Numa superfície polvilhada com farinha de milho coloque uma pequena porção de massa (30 g), e modele formando um disco fino com borda de ½ cm. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa.
Etapa 2
Montagem:
3 - Coloque os discos numa assadeira polvilhada com farinha de milho, cubra com a cobertura a gosto e leve para assar em forno alto pré-aquecido a 250°C por 10 minutos ou até dourar a massa. Retire do forno e sirva em seguida.
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