- Fácil
- Moderado
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Ingredientes:
- Farofa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 100 gramas manteiga gelada e picada
- 1 ovo ligeiramente batido
- Creme:
- 1 lata de leite condensado cozido por 35 minutos
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 latas (medida) de leite de vaca
- 1 colher sobremesa de baunilha
- 1 gema passada na peneira
Preparação:
Etapa 1
Farofa:
Misturar tudo
Etapa 2
Creme:
Misturar tudo e levar ao fogo por mais 35 minutos
Etapa 3
Montagem:
Numa forma de aro removível com 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada, espalhar metade da farofa, despeje o creme (frio) e por cima o restante da farofa
Etapa 4
Forno por mais ou menos 50 minutos a 180 graus até dourar