- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 1° creme
- 1 lata de leite condensadlo
- 1 lata de leita
- 5 gemas
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2° creme
- 5 claras
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Calda
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres de água
Preparação:
Etapa 1
1° creme
Leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar.
Etapa 2
2° creme
Bata as claras com o açúcar, depois acrescente o creme de leite.
Misturara o 1° creme ao 2° creme.
Etapa 3
Calda
Leve ao fogo e deixe ferver.
Despeje a calda em uma forma e por cima despeje o creme, tampe com um plástico e leve ao congelador ate´ o dia seguinte.