Peito de frango empanado e assado.
Por gipicorrucha
Além de prático é uma boa dica para quem não quer deixar de comer um bom frango empanado mas quer se livrar do óleo.
- Fácil
- 30 min.
- Econômico
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Ingredientes:
- File de peito de frango
- Maionese
- Farinha de rosca.
- Limão
- Sal e temperos a gosto.
Preparação:
Etapa 1
Prepare uma marinada para temperar o peito utilizando o limão o sal e os temperos a gosto. Deixe os files descansarem nessa marinada por pelo menos 15min. para pegar bem o tempero.
Etapa 2
Misture os files na maionese para que a farinha de rosca possa " grudar" nos files.
Etapa 3
Passe pela farinha e leve para assar por 30min. em forno médio jé pre aquecido, virando na metade do tempo.
As quantidades de maionese e temperos variam de acordo com a quantidade de files.
Ex. 1/2kg de file de peito de frango = 1/4x de maionese.