Bolinho de calda da Vó Thereza
Por reneroncada
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 quilo de farinha
- 3 colheres de fermento royal
- 1/2 copo de leite
- 1/2 xícara de açucar
- Calda
- 1 copo de água
- 1 copo de açucar
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
mistura os ingredientes da massa , colocando o leite devagar. Misturar bem até ficar uma massa homogênea.
Quando der liga, fazer transas pequenas .
Fritar as transas em óleo quente.
Etapa 2
Para a calda, basta levar o açúcar com água no fogo, até a calda engrossar transas. Na própria panela da calda, jogue os bolinhos e deixe escorrer o excesso da calda
Você pode optar por degustar os bolinhos sem calda , se não é muito fã de açúcar.
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