- 8
- Fácil
- Econômico
Ingredientes:
- 1 copo de amendoim (sem sal) ou nozes
- 12 bombons
- 1 barra de chocolate meio amargo (derretido) + 1 lata de creme de leite ou 200g de brigadeiro
- 200g de doce de leite ou creme de amendoim
- 1 litro de sorvete de creme
- Copos descartáveis de 200ml
- Palitos de sorvete
Preparação:
Etapa 1
Pique os amendoins e os bombons em pedaços pequenos, de um tamanho médio.
Etapa 2
Para fazer o recheio de chocolate, derreta a barra de chocolate meio amargo e misture com a lata de creme de leite. Você também pode optar por substituir essa mistura por brigadeiro ou intercalar os dois.
Etapa 3
Monte as camadas intercalando uma camada de amendoim, de doce de leite, e sorvete. pressionando para que fiquem bem compactadas e, por último, coloque os palitos de sorvete no meio do copo, enfiando quase até o fundo. Coloque todos os picolés prontos no freezer por algumas horas. Ao retirá-los do freezer, corte com uma tesoura a superfície do copo e vá retirando delicadamente.
Retire o pote de sorvete do freezer alguns minutos antes de iniciar a sobremesa para que ele fique com uma consistência cremosa e fácil de manusear, mas não deixe que ele derreta muito.