- 24
- Fácil
- 30 min.
- 18 min.
- Econômico
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Ingredientes:
- 1 1/3 xícaras de coco ralado
- 1/3 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/8 colher (chá) de sal
- 2 claras
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, misture o coco, o açúcar, a farinha e o sal. Acrescente as claras e a baunilha e misture, até umedecer bem os ingredientes secos (A massa vai parecer uma pasta.).
Etapa 2
Com uma colher de sobremesa, pingue porções da massa em assadeiras untadas. Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por aproximadamente 18 minutos, ou até dourar(Cuidado para não queimar demais a base dos macaroons!).
Etapa 3
Deixe esfriar sobre uma grade. Se quiser, decore com chocolate derretido, ganache de chocolate ou calda de chocolate para sorvete.