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Receita de massa de pizza

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para você criar deliciosas pizzas em sua casa !

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Receita de massa de pizza 1 Foto

Ingredientes:

  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 30 g de fermento biológico
  • 3 xícaras de água morna
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 69min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna

Etapa 2

Junte um pouco de farinha e o óleo

Etapa 3

Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos

Etapa 4

Deixe crescer por 30 minutos

Etapa 5

Abra os discos e pincele o molho

Etapa 6

Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos

Etapa 7

Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar

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