Cookies

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 200 gr de açúcar mascavo
  • 200 gr de açúcar refinado (cristal)
  • 2 ovos grandes
  • 2 colheres cheias de manteiga
  • 1 colher de fermento
  • 1 xícara de chocolate
  • 1 pitada de sal
  • chocolate picado meio amargo
  • gostas de chocolate

Preparação:

Etapa 1

Misture o açúcar mascavo, o açúcar cristal, a manteiga e mexa até virar um creme, ponha os ovos e continue mexendo, coloque a farinha, o fermento e continue mexendo até ficar homogêneo, ponha o chocolate picado.

Etapa 2

Misture, faça bolinhas,achate-as e coloque na forma forrada com papel manteiga, coloque-as um pouco separadas para que não grudem umas nas outras.

Etapa 3

Ponha para assar por 20 minutos.
* Colocar as gotas de chocolate antes de ir ao forno.