Bolo de leite moça
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 lata de leite moça
- 2 colheres sopa de margarina
- Cobertura: • 1 colher sopa de manteiga
- 4 colheres sopa de achocolatado
- 1 lata de creme de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
MODO DE PREPARO:
Bater as claras em neve com o fermento em pó
Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até ficar um creme
Depois vá colocando aos poucos o leite moça, misture as claras batidas em neve e mexe delicadamente sempre de baixo para cima
Coloque a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa homogênea
A seguir coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido (180° graus) asse até dourar
Etapa 2
Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo quando dissolver bem o achocolatado e a manteiga
Retire e coloque por cima do bolo depois de assado.
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