bolo gelado de chocolate

  • 16
  • Médio
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de achocolatado
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Cobertura mousse:
  • 200 g de chocolate ao leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Preparação:

Etapa 1

Bater tudo no liquidificador
Untar e polvilhar com farinha de trigo um tabuleiro pequeno
Assar em formo medio durante 30 minutos
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria ou 1 minuto no microondas
Acrescente o restante leve a geladeira por 30 minutos
Depois de assado é só cobrir com a cobertura mousse e levar à geladeira