cueca virada
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Ingredientes:
- 50 g de fermento fresco
- 100 ml de leite morno
- 500 g de farinha
- 3 ovos inteiros
- 100 g de açúcar
- 50 g de margarina
- 1 pitada de sal
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer
Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
Frite em óleo quente a 180°
Passar no açúcar com canela
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