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Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 200 g de requeijão cremoso
- 300 g de muçarela ralada
- Manjericão picado a gostoso
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- 1 litro de leite para empanar
- Farinha de rosca ou coco ralado
- Molho de tomate temperado para acompanhar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misturar bem o arroz com o requeijão e a muçarela. Adicionar as ervas picadas e o sal. Mexer bem e moldar como o desejado. Passar o bolinho na farinha de trigo, no leite e em seguida na farinha de rosca ou coco ralado. Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque os bolinhos e asse em fogo baixo até dourar. (180°c)
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