Massa de Pizza Profissional

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 copos de água
  • 30 g de fermento para pão
  • 2 ovos
  • 15 g de sal
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 3 colheres de sobremesa de margarina

Preparação:

Etapa 1

Colocar o trigo, o fermento e o açúcar
Misturar bem e adicionar a água, os ovos e a margarina e por último o sal
Deixe descansar por 15 minutos
Depois colocar nas formas e deixar descansar por mais de 30 minutos