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Gelado de Mascarpone com Leite de avelãs e Molho de Morango

Por

Sabor suave, simplesmente delicioso.

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Gelado de Mascarpone com Leite de avelãs e Molho de Morango 1 Foto

Ingredientes:

  • Gelado de Mascarpone:
  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de leite de avelã
  • 100 ml de natas
  • 50 g açucar
  • Molho de morango:
  • Morangos

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado
Adapted from ascoresdossabores.blogspot.com.es

Preparação:

Etapa 1

Gelado:
Aquecer o leite com o açucar até dissolver bem o açucar.
Deixar arrefecer, juntar o mascarpone, bater bem.
Bater as natas y juntar. Bater tudo bem e congelar.
O resto já sabem, ir batendo cada 1 a 2 horas até ficar firme.

Etapa 2

Molho:
Levar os morangos ao lume, deixar cozer em lume brando aproximadamente 10 a 15 minutos. Triturar e deixar arrefecer.

Etapa 3

Servir o gelado coberto com o molho.

Perfeito com um molho de fruta e porque não de chocolate?

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