Ganache de chocolate com morango

Por

  • 2
  • Fácil
  • 10 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 150g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite Mococa
  • 1 colher (sopa) de manteiga Mococa

Preparação:

Etapa 1

Derreter o chocolate no microondas, para isso coloque em um recipiente de vidro, leve ao microondas e na potência máxima deixe por 1 minuto.

Etapa 2

Enquanto isto derreta a manteiga.

Etapa 3

Passado tempo, retire o chocolate do microondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos.

Etapa 4

Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo.