Salada de verão

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É verdade que no verão apetece comidas frias e as saladas são uma alternativa muito boa e saudável mesmo para quem não necessita de perder peso, mas por vezes tornamos repetitivas nas nossas saladas.
Hoje deixo-vos aqui esta sugestão.

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • Couve lombarda crua cortada em juliana fininha
  • Milho doce
  • Cenoura ralada
  • Maçã descascada e cortada em fatias (regar com um pouco de sumo de limão para não escurecer)
  • Azeitonas
  • Salsichas de aves cortadas ás rodelas

Preparação:

Etapa 1

Misturar tudo numa saladeira e temperar com um pouco de maionese light ou molho de iogurte.