Bolinho de Atum ou Salmão
Por neynha silva
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Ingredientes:
- 3 Batatas médias cozidas
- 2 Latas de Atum ralado ou Salmão
- 1/2 xícara (chá) de ervas picadas
- 1 ovo levemente batido
- Farinha de rosca pra empanar
- Óleo de soja para fritar
- Sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 24
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Amasse as batatas em um tigela e acrescente o atum ou salmão, as ervas e o sal. Misture bem até ficar um massa homogênea.
Faça bolinhas com a massa, passe no ovo e empane na farinha de rosca e frite em óleo bem quente por 15 minutos ou até dourarem.
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