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Pastel de Catupiry

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Pastel de Catupiry 0 Foto

Ingredientes:

  • 1 caixa de queijo catupiry
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Gema pra pincelar

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 120min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Amasse o catupiry com a margarina , o sal e o queijo parmesão.Peneire a farinha com o fermento e junte a massa.
Deixe a massa descansar por 1/2 hora. Abra com um rolo em um espessura de 1/2 cm.
Corte com um cortador de biscoito ou com a boca de um copo.
Recheie, dobre e aperte com a ponta de um garfo.
Pincele com a gema e lever pra assar em forno médio, até dourar.

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