Danete caseiro
Por ROBERTO SCARPARO
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Ingredientes:
- 800 gramas de leite condensado;
- 480 mL de leite;
- 16 g de amido de milho;
- 200 g de chocolate em pó;
- 400 mL de creme de leite.
Detalhes
Pessoas: 25
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1. Misturar o leite condensado, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó em uma panela;
Etapa 2
2. Levar ao fogo sem parar de mexer até despender do fundo da panela;
Etapa 3
3. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite;
Etapa 4
4. Misturar bem e levar para gelar.
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