Molho Barbecue
Por ROBERTO SCARPARO
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Ingredientes:
- 1 vidro de catchup
- ½ vidro do catchup de água
- 4 colheres de mostarda
- 2 colheres de molho inglês
- 2 colheres de vinagre de maçã
- 1 pitada de sal/pimenta
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de Fumaça Líquida
- 1 dose de Jack Daniels
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Custo: Dispendioso
Preparação:
Etapa 1
1. Misture tudo numa panela, mexa bem e leve ao fogão para reduzir em fogo baixo por 1 hora ou até reduzir pela metade.
Etapa 2
2. Após reduzir deixe esfriar na geladeira por 24 h e sirva.
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