Cajuzinho
Por sabrinamercier
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
- 1 xícara de chá de cristal ou refinado
- 1 ou 2 colheres de sopa de manteiga
- Amendoim para enfeitar
Detalhes
Pessoas: 50
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim torrado e moído (sem pele)
Etapa 2
Em seguida misture bem todos os ingredientesLeve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela
Etapa 3
Retire do fogo, passe em um prato untado com manteiga e deixe esfriar
Etapa 4
Enrole em formato de cajuzinho, passe pelo açúcar, coloque meio amendoim no topo para enfeitar e depois colocar em forminhas
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