Cerveja Amanteigada do Harry Potter
Por geiciana
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Ingredientes:
- Medida xícara 250 ml.
- 500 ml de SORVETE DE CREME OU BAUNILHA (1/4 do pote de 2 litros)
- 100 gr de MANTEIGA em temperatura ambiente (ou meia xícara)
- 1 xícara (chá) de AÇÚCAR MASCAVO
- 1/2 colher (sopa) de CANELA EM PÓ
- 1/2 colher (café) de CRAVO EM PÓ
- NÓZ MOSCADA e GENGIBRE EM PÓ à gosto
- 1 garrada de ESPUMANTE (mais ou menos 700 ml)
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 16min.
Tempo de cozimento: 7min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture bem a manteiga com o açúcar e os condimentos, acrescente o sorvete e misture mais.
Etapa 2
Leve ao freezer até congelar.
Etapa 3
Na hora de servir, coloque 2 a 3 colheres da mistura congelada em um copo, esquente o espumante até começar a ferver, (o álcool vai evaporar) e despeje em cima, depois mexa até incorporar tudo.
Etapa 4
Aguarde um pouco e o creme vai subir formando o colarinho do chopp.
Rendimento: 2 a 3 copos. Duração: O creme pode ser armazenado por 15 dias.
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