- 10
- Fácil
- 10 min.
- 20 min.
- Moderado
Ingredientes:
- 50 cm de MASSA FOLHADA aberta com 0,4 cm de espessura
- 50 gramas de NUTELLA
- DICA: A massa folhada você pode fazer ou comprar pronta.
Preparação:
Etapa 1
Com a massa aberta na espessura pedida, passe uma camada fina de nutella por tora a massa. DICA: facilita muito se a massa estiver congelada.
Etapa 2
Corte faixas de 5 cm x 10 cm.
Etapa 3
Enrole a massa pela parte mais fina para que ela fique fina e gordinha. DICA: nesse momento a massa precisa estar em temperatura ambiente (19oC) e gelatina, mas não pode estar congelada, se não vai quebrar na hora de enrolar.
Etapa 4
Coloque cada rolinha em uma forminha de mini cupcake e leve para assar em forno pré-aquecido a 180oC até que fiquem dourados.
Etapa 5
Tire da forma de cupcake , coloque em uma forma normal e asse por mais 3 minutos apenas para secar mais um pouquinho as bordas.
Etapa 6
Aproveite frio ou quente.
RENDIMENTO: Aproximadamente 30 rolinhos. DURAÇÃO: Consumo imediato.