Bolo de Pamolha

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 1 lata de leite condensado
  • - ½ xícara de leite
  • - 5 espigas de milho (raspe o milho com a faca, cortando-os em direção ao comprimento da espiga)
  • - 5 colheres (sopa) de margarina
  • - 3 ovos
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.

Etapa 2

Passe para uma travessa e misture delicadamente 1 colher (sopa) de fermento em pó. Asse em forno médio preaquecido, em forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.