pão de cebola com calabresa
Por SUELEN FERREIRA
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Ingredientes:
- 2 ovos grandes
- - 1/2 xícara chá de óleo de milho
- - 1/2 xícara chá de leite
- - 2 xícaras chá de farinha de trigo
- - 1 gomo linguiça calabreza defumada (cortada em cubos pequenos e previamente chapeadas)
- - 1 pct creme de cebola
- - 50 gr azeitonas preta e verdes picada(s)
- - 1 colher sopa de fermento químico em pó
- - 1 unidade tomate em cubos (sem pele e sementes)
- - salsa, oregano e azeite à gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque em um recipiente o leite, os ovos, o óleo e misture bem. Adicione a farinha trigo e o pct creme de cebola, misture novamente. A parte pique as azeitonas e a linguiça em cubos, temperar com azeite, oregano e salsa picada. Junte com massa e por último coloque o fermento em pó e misture bem. Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C)pré aquecido previamente , por cerca de 30 minutos até ficar dourado.
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