- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 100g de iogurte natural (usei grego light);
- 4 bananas nanicas médias;
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- açúcar e canela para polvilhar
Preparação:
Etapa 1
Amasse 2 bananas e junte todos os ingredientes acima (menos a canela e o açúcar que é para polvilhar por último). Misture a massa com um batedor de arame ou similar. Coloque em forma untada e enfarinhada. Pique as outras duas bananas e espalhe por cima da massa. Polvilhe açúcar e canela tomando cuidado para não colocar demais nas bordas porque o açúcar gruda da parede da assadeira e fica pretinho. Leve para assar em forno preaquecido em 200°