Batata Sautée com Ervas Frescas
Por iedalicurgo
Avalie esta receita
0/5
(0 Votos)
1 Foto
Ingredientes:
- - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- - 1 colher (sopa) de margarina;
- - 8 batatas grandes descascadas e cortadas em cubos;
- - 2 ramos de alecrim (apenas as folhas);
- - 3 ramos de tomilho (apenas as folhas);
- - sal a gosto;
- - 5 ramos de salsa picados;
- - 2 talos de cebolinha picados.
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
- Numa panela de fundo largo, aqueça o azeite e a margarina. Acrescente a batata e refogue em fogo alto até os cubos ficarem dourados;
- Junte o alecrim e o tomilho, reduza o fogo para o mínimo e deixe por mais 15 ou 20 minutos, mexendo de vez em quando para que as batatas finalizem o cozimento;
- Apague o fogo, tempere com o sal, polvilhe a salsa e a cebolinha. Sirva em seguida.
Comentar essa receita