Presunto Chinês
Por iedalicurgo
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Ingredientes:
- - 2 colheres (sopa) de margarina;
- - 400g de presunto cortado em cubos grandes;
- - 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos grandes;
- - 1 colher (chá) de gengibre ralado;
- - 1/2 xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos grandes;
- - 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos grandes;
- - 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo cortado em cubos grandes;
- - 1 xícara (chá) de suco de abacaxi;
- - 1 colher (chá) de amido de milho;
- - 1/2 xícara (chá) de molho shoyu.
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
- Em uma frigideira grande, derreta a margarina e doure o presunto;
- Junte a cebola, o gengibre, os pimentões e refogue por alguns minutos;
- Adicione o suco de abacaxi, dilua o amido no molho shoyu e cozinhe até engrossar;
- Sirva em seguida com arroz branco.
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