Creme Assado de Coco

Por

Sobremesa em 15 minutos? Essa é a sua receita! Sirva morna acompanhada de sorvetes cítricos ou picantes e é sucesso garantido!

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  • 12
  • Fácil
  • 15 min.
  • 25 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • - 300 gramas de coco fresco ralado;
  • - 4 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente;
  • - 3 gemas;
  • - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • - 1/4 xícara (chá) de Vinho do Porto.

Preparação:

Etapa 1

- Ligue o forno em temperatura média (180°C);
- Numa vasilha misture o coco, a margarina, as gemas, o açúcar, o Vinho do Porto;
- Distribua em 12 refratários pequenos e individuais (4 cm x 12 cm x 2 cm de altura);
- Asse por 25 minutos ou até a superfície dourar;
- Sirva com sorvete de frutas cítricas como frutas vermelhas, limão ou maracujá.

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Sirva com sorvete de frutas cítricas como frutas vermelhas, limão ou maracujá.