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Pavê de Chocolate

Por

Receita de família Inglessa

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Pavê de Chocolate 1 Foto

Ingredientes:

  • 2 Caixas de biscoito champanhe
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (use a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar.

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, ponha o leite condensado, a lata de leite e as gemas e leve ao fogo, sem parar de mexer até formar um creme grosso. Reserve

Etapa 2

Misture a xícara de leite com o achocolatado.

Etapa 3

Umedeça ligeiramente os biscoitos e faça uma camada com os biscoitos umedecidos em um refratário.

Etapa 4

Espalhe uma camada do creme e repita mais uma camada de biscoito e outra de creme. Deixe esfriar.

Etapa 5

Bata no liqüidificador o creme de leite até engrossar e leve ao congelador por 20 minutos.

Etapa 6

Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais até formar um suspiro

Etapa 7

Com ajuda de um saco de confeiteiro, decore toda a superfície da torta e leve ao forno quente preaquecido para dourar ligeiramente.

Etapa 8

Retire do forno e deixe esfriar. Sirva gelado.

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