Pão de mel
Por andressasilva801
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 500g de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de mel
- 500g de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo em pó
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (café) de pó de café
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 500g chocolate para cobertura
Detalhes
Pessoas: 11
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata as claras em neve e separe.
Etapa 2
Bata bem as 4 gemas com o açúcar mascavo e o mel. Acrescente alternadamente a farinha e a água morna. Junte à massa a canela, o cravo, a essência de baunilha e o café em pó, batendo até a massa ficar homogênea. Acrescente delicadamente as claras em neve e por último o fermento em pó.
Etapa 3
Asse em forno médio por volta de 20 minutos. Corte em pedaços, banhe em chocolate derretido e leve à geladeira
Etapa 4
Dê choque no chocolate derretido.
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